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「必兆娱乐平台官网」中医:骨质疏松先补肾,送你3个食疗方

「必兆娱乐平台官网」中医:骨质疏松先补肾,送你3个食疗方

必兆娱乐平台官网,骨质疏松症是一种老年退行性疾病,它是我们老年人的常见病多发病,占老年人发病率的第7位,严重影响着我们老年人的健康。我国人口趋于老龄化,骨质疏松问题要格外引起我们的重视。

世界卫生组织(who)对于骨质疏松的治疗明确提出三大治疗原则:补钙、饮食调节、运动疗法,其中饮食疗法是防治骨质疏松的重要方法。

从中医的角度来说,骨的强健与否与肾息息相关,如《素问·六节脏象论》云: “肾者主蛰,封藏之本,精之处也; 其华在发,其充在骨,肾为先天之本,……主骨生髓”。《医经精义》曰: “肾藏精,精生髓,髓养骨,故骨者,肾之合也,髓者,精之所生也,精足则髓足,髓在骨内,髓足则骨强。”

目前骨质疏松症患者多属肾阳虚衰证和肾精不足证,所以补肾的效果比单纯补钙可能更好。下面我就来介绍几种,针对这两种证型人群的防治骨质疏松症的中医食疗药膳。

1.肾阳虚衰证

【表现】腰膝酸软,下肢浮肿,偶有冷痛,形寒肢冷,神疲倦怠,面色苍白,阳痿遗精滑泄,舌淡苔白,脉沉迟无力。

【黄芪猪骨汤】黄芪15g,猪骨500g,丁香1g,将猪骨洗净,切断,放入水中烧开去除血渍,之后将猪骨,黄芪,放入砂锅中,加入生姜20g,黄酒200g,丁香1g,食盐适量,水1000ml,文火煮烂,约2h。

【虾皮猪皮豆腐汤】虾皮50g,豆腐200g,枸杞子30g,猪皮200g。虾皮洗净后泡发,豆腐切小方块,加葱花,姜末和料酒油锅内煸香后将上述石材放入锅中加水烧汤。

2. 肾精不足证

【表现】周身感觉乏力,耳聋耳鸣,脱发齿松,两足萎软,舌淡红少苔,脉细弱。

【苁蓉羊骨汤】肉苁蓉50g,羊骨350g,羊肉100g,红枣15个,生姜15g,将牛骨,肉苁蓉,羊肉等翻入锅中,加少量酒,糖等调味,文火煮开,羊肉煮烂,当发现骨头发白时就表明骨中的钙、磷、骨胶原等已溶解到汤中。

除了以上方法,我们也要注意我们平时的一些烹调方法,可以使我们从食物中摄取更多的钙。一些蔬菜比如菠菜、苋菜等含有较多的草酸,草酸会影响体内钙的吸收,因此我们可以先把这些菜在水中焯一下,滤水后再烹调。

另外,谷物中含有植酸酶,植酸酶能够分解制酸盐释放游离的钙和磷,增加钙的利用率,延长面粉等发酵时间或者提前浸泡大米一点时间均可以使植酸水解,释放更多的钙。

任德广,副主任医师,毕业于南京中医药大学,著名骨伤科专家,师承国医大师颜正华,30余年,兼任中华医学会骨科学会委员,是中医拨针治疗骨病的提倡与领导者,孟河医派第四代传人弟子,师承国医大师颜正华,有30余年骨科临床经验,发表骨科疾病相关论文十余篇,拥有多项省部级科研成果,还曾受邀参加诺贝尔奖获得者医学峰会。

擅长诊治:颈椎病、腰椎间盘突出、腰椎间盘劳损、腰椎间盘狭窄、腰椎间盘膨出、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、痛风、强直性脊柱炎、膝关节炎、坐骨神经痛、骨关节炎等骨病的中西医结合治疗,对于大部分骨伤科疾病的治疗都有独到的见解与治疗手法。

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