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「88必发微信交流群」杭州西溪一家餐厅,老板用大闸蟹和臭豆腐一起蒸,这味道太奇特

「88必发微信交流群」杭州西溪一家餐厅,老板用大闸蟹和臭豆腐一起蒸,这味道太奇特

88必发微信交流群,在杭州的西溪天堂,有多家五星级的酒店,当然在这里的商业街有各种吃喝玩乐的配套设施。这次发现了这里一个特色的花房私厨餐厅,就在文旅奥特莱斯附近,和她的名字一样,这里环境优美,除了室内的餐位,室外也有不少位置可以坐,而且还是沿河,周边很多的绿植,餐桌上还有鲜花,最重要的是菜品味道真的很不错,花房既有传统的杭帮菜,又加入了很多创意和想法。

进门就可以看到墙上挂满了店家用金华两头乌制作的火腿,香肠,腊肉等,非常的诱人。

首先要推荐的便是八寸薄饼两头乌:吃法有点和北京烤鸭一样,用先做的面饼裹上一块红烧的金华两头乌,真的很有满足感,什么减肥早就忘记了。

秘制熟醉沼虾:每当秋季,江浙一带人都喜欢吃沼虾,这个时候的沼虾非常的肥大,但花房的沼虾通过高度白酒和绍兴黄酒一起醉,所以吃的时候特别香。

怀旧鲫鱼:鲫鱼非常新鲜,新奇的是中间夹了几片腊肉。

响马的老鸭火腿煲:色香味都非常棒,笋干是来自临安的春笋干,咬进去脆脆的感觉,老鸭感觉 炖了很久很久,肉质酥烂。

湖蟹臭豆腐:秋季的大闸蟹个个都很肥大,但花房老板竟然把大闸蟹和绍兴的臭豆腐组合在一起,这种闻起来怪怪的,吃起来香香的感觉真狠特别。

招牌桂花脆山药:刚刚端上来的时候还以为是年糕,吃到嘴里才知道闻着桂花香,咬进去却是山药。

要知道,花房餐厅里边的美食,都是经过精挑细选的。普通的素食则是非常小巧别致,雅观好看。而这些醉蟹、素烧鹅、老鸭煲则是地地道道的招牌菜,他们经过慢火细致熬煮,风味醇厚,入齿留香。只要大家品尝过一次,一定会感觉无比满足。

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